Destilační systém o objemu 3000 litrů pro lihovar Copper Rivet, Velká Británie

Umístění: Chatham, Velká Británie
Zákazník: Lihovar Copper Rivet
Vybavení: Sada pro destilaci o objemu 3000 litrů
Typ systému: Varna s parním ohřevem, kvasnicí a pevnou stanicí CIP

Přehled projektu

Společnost ZR Brew dodala na míru vyrobenou destilační soupravu o objemu 3 000 litrů pro lihovar Copper Rivet Distillery v Chathamu ve Velké Británii. Systém byl navržen tak, aby zajišťoval efektivní rmutování, scezování, kvašení, chlazení a čištění pro profesionální destilační výrobu.

Hlavní nastavení

• 3000litrová dvounádobová varna s parním ohřevem
• Vařná nádoba + scezovací nádoba
• Nádrž na horký roztok o objemu 40 HL
• CLT
• 6 fermentorů o objemu 60 HL
• Pevně instalovaná CIP stanice o objemu 300 litrů

Představení projektu

Tento projekt zajišťuje stabilní zpracování s využitím parního ohřevu, velkou fermentační kapacitu a efektivní automatické čištění (CIP), čímž pomáhá zákazníkovi udržovat spolehlivou a konzistentní výrobu v lihovaru.